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產品介紹 選用原釀醬油、鳀魚魚露、純糧食醋和天然蘋果汁、檸檬汁，加入慢火熬制的黑糖和陳年黃酒調味，經密封整合、5-10um精濾、UHT超高溫瞬時滅菌等工藝制成。擁有原釀醬油的醇香，鳀魚魚露的鮮甜，復合果汁的爽口，黑糖糖漿的愉悅香氣和順滑口感，更可以在腌制的過程中，讓海鮮的膠原蛋白分子相互粘結，形成黏稠彈牙的膠狀質感。適用于生腌活蟹、活蝦，一瓶搞定潮汕生腌菜品。
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